ΜΕΛΙ ΡΕΙΚΙ

(7 αξιολογήσεις πελατών)

Περιγραφή

ΜΕΛΙ ΡΕΙΚΙ

Το μελί ρείκι παράγεται από την οικογένεια Σούκα στις πλαγιές της Αχαΐας. Το ρείκι είναι ένα εξαιρετικό φυτό για την παραγωγή μελιού, επειδή έχει ορισμένες μοναδικές ιδιότητες που κάνουν καλό στην υγεία του ανθρώπου.Αυτές τις ιδιότητες τις περνάει φυσικά και στο μέλι και γι’ αυτό τα τελευταία χρόνια έχει αυξηθεί κατακόρυφα η δημοφιλία του και ολοένα και περισσότεροι άνθρωποι το αναζητούν στην αγορά.

Γεύση:

Έχει χαρακτηριστική γεμάτη γεύση με αρωματικές νότες καραμέλας.

Θρεπτική αξία:

Έχει υψηλή βιολογική και θρεπτική άξια που οφείλεται κυρίως στα μέταλλα , τις πρωτεΐνες , τα αμινοξέα, τα ένζυμα και τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β.Το μέλι από ρείκι έχει μια ιδιαίτερη υψηλή περιεκτικοτητα σε πρωτεΐνη (2%) σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες μελιού. Έχει επίσης αντισηπτικές και διουρητικές ιδιότητες.

Σε έρευνα του 2012 βρέθηκε ότι το μέλι από το φυτό ρείκι είχε την μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε φαινόλες. Επίσης, η υψηλή ποσότητα των αντιοξειδωτικών του μελιού ερείκης βοηθά στην απομάκρυνση των ελεύθερων ριζών που παράγονται ως αποτέλεσμα των μεταβολικών αντιδράσεων και αλληλεπιδράσεων με τους εξωτερικούς ρύπους του περιβάλλοντος. Η εξόντωση αυτών των ελευθέρων ριζών προλαμβάνει τη γήρανση και βελτιώνει τη γενική υγεία.

Άρωμα:

Έντονο γήινο άρωμα των λουλουδιών του φυτού Ρείκι.

Χρώμα:

Ανοιχτόχρωμο κρεμ.

Κρυστάλλωση:

Λόγω της υψηλής του περιεκτηκότητας σε γλυκόζη κρυσταλλώνει πολύ γρήγορα (1-3 μηνες).

Αξιολογήσεις (7)
  1. Βίκυ Βέλλιου

    Πάρα πολύ νόστιμο και ρευστό όσο πρέπει. Το πήρα για δοκιμή σε μια εκδρομή στα Καλάβρυτα και τελικά γίνομαι πελάτισσα.

  2. ChesterMub

    I confirm. And I have faced it. Let’s discuss this question.

  3. Ioanna

    Το καλύτερο Ρεικι που έχω δοκιμάσει !

  4. Αφροδίτη Διαμαντή

    Απλά εξαιρετικό…
    Γεύση θεϊκή…σε πλήρη κρυστάλλωση όπως μ’αρέσει….ιδανικό και για τον καφέ μου κάθε πρωί….
    Το αγόρασα από την Γιορτή Μελιού στο Ζάππειο τον περασμένο Νοέμβριο…και θα ήθελα να μάθω πως μπορώ να το προμηθευτώ ξανά….

  5. Jamesweema

    You are absolutely right. In it something is and it is excellent idea. I support you.
    extbdsm

  6. MichaelTub

    Rather amusing information
    п»їzeenite

  7. Anthonywhorn

    From shoulders down with! Good riddance! The better!

Προσθήκη μίας αξιολόγησης