ΜΕΛΙ ΠΕΥΚΟΘΥΜΑΡΟ
Περιγραφή
ΜΕΛΙ ΠΕΥΚΟΘΥΜΑΡΟ
Το μέλι Πευκοθύμαρο παράγεται από την οικογένεια Σούκα στο Αθανι, Λευκάδας. Τα πεύκα και τα θυμάρια του νησιού που συνυπάρχουν δίνουν ένα μέλι με ιδιαίτερα χαρακτηριστικα.
Γεύση:
Πλούσια και έντονη γεύση.
Θρεπτική άξια:
Είναι πλούσιο σε μέταλλα και πρωτεΐνες με ευεργετική δράση στο αναπνευστικό και πεπτικό σύστημα.
Άρωμα:
Πλούσιο άρωμα από την συνύπαρξη του πεύκου και του θυμαριού.
Χρώμα:
Συνήθως έχει κεχριμπαρένιο χρώμα.
Κρυστάλλωση:
Δεν κρυσταλλώνει εύκολα.
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.