Στο blog της Μελισσοκομίας Χελμός μοιραζόμαστε όσα μάθαμε σε τρεις γενιές μελισσοκομίας στα Καλάβρυτα: τις ιδιότητες και τα οφέλη κάθε ποικιλίας μελιού, πώς αξιοποιείτε την πρόπολη, τη γύρη και τον βασιλικό πολτό, και απλές συνταγές με αγνό μέλι από παραγωγό. Κάθε άρθρο βασίζεται σε έρευνα και στην εμπειρία μας στο μελισσοκομείο, ώστε να διαλέγετε και να χρησιμοποιείτε τα προϊόντα της κυψέλης με σιγουριά.

Γύρη & Πρόπολη: Τι Πρέπει να Προσέξουν Διαβητικοί, Καρδιοπαθείς και Ευαίσθητες Ομάδες
Πρόπολη και γύρη

Γύρη & Πρόπολη: Τι Πρέπει να Προσέξουν Διαβητικοί, Καρδιοπαθείς και Ευαίσθητες Ομάδες

Τι δείχνει η έρευνα για γύρη και πρόπολη σε διαβητικούς, καρδιοπαθείς, θυρεοειδοπαθείς, ογκολογικούς ασθενείς. Πότε χρειάζεται συνεννόηση με γιατρό.
Διαβάστε Περισσότερα
Γύρη Μελισσών: Ιδιότητες, Δοσολογία και Πώς Τρώγεται Σωστά
Πρόπολη και γύρη

Γύρη Μελισσών: Ιδιότητες, Δοσολογία και Πώς Τρώγεται Σωστά

Τι είναι η γύρη μελισσών, ποια θρεπτικά συστατικά περιέχει, πώς τρώγεται σωστά και σε ποια δοσολογία. Προσοχή στις αλλεργίες σε ευαίσθητα άτομα.
Διαβάστε Περισσότερα
Βάμμα Πρόπολης: Δοσολογία, Πόσο Καιρό να την Παίρνετε & Πιθανές Παρενέργειες
Πρόπολη και γύρη

Βάμμα Πρόπολης: Δοσολογία, Πόσο Καιρό να την Παίρνετε & Πιθανές Παρενέργειες

Πρόπολη σταγόνες δοσολογία: πόσες σταγόνες, για πόσο καιρό και ποιες παρενέργειες πρέπει να ξέρετε. Ενημερωτικός οδηγός με πηγές, όχι ιατρική συμβουλή.
Διαβάστε Περισσότερα
Ακατέργαστο Μέλι: Τιμή, Χαρακτηριστικά και Πώς το Ξεχωρίζετε από το Παστεριωμένο
Είδη και ποιότητα μελιού

Ακατέργαστο Μέλι: Τιμή, Χαρακτηριστικά και Πώς το Ξεχωρίζετε από το Παστεριωμένο

Γιατί το ακατέργαστο μέλι κοστίζει περισσότερο, πώς αλλάζει η τιμή ανά ποικιλία και πώς ξεχωρίζετε το γνήσιο από το παστεριωμένο με απλά κριτήρια.
Διαβάστε Περισσότερα
Βιολογικό Μέλι: Τι Σημαίνει η Πιστοποίηση και Πώς Διαλέγετε το Καλύτερο
Είδη και ποιότητα μελιού

Βιολογικό Μέλι: Τι Σημαίνει η Πιστοποίηση και Πώς Διαλέγετε το Καλύτερο

Τι σημαίνει πραγματικά η πιστοποίηση βιολογικού μελιού στην ΕΕ και πώς διαλέγετε γνήσιο βιολογικό μέλι με σιγουριά.
Διαβάστε Περισσότερα
Σπάνια Είδη Μελιού στην Ελλάδα: Κουμαριά, Βελανιδιά και Ρείκι από τον Χελμό
Είδη και ποιότητα μελιού

Σπάνια Είδη Μελιού στην Ελλάδα: Κουμαριά, Βελανιδιά και Ρείκι από τον Χελμό

Σπάνια ελληνικά μέλια από τον Χελμό: κουμαριά, βελανιδιά και ρείκι. Τι τα κάνει σπάνια και πώς ξεχωρίζουν σε γεύση και προέλευση.
Διαβάστε Περισσότερα
Μέλι και Πεπτικό Σύστημα: Παλινδρόμηση, Εκκολπώματα και Τι Δείχνει η Έρευνα
Μέλι και υγεία

Μέλι και Πεπτικό Σύστημα: Παλινδρόμηση, Εκκολπώματα και Τι Δείχνει η Έρευνα

Τι δείχνει η επιστημονική έρευνα για μέλι, παλινδρόμηση και εκκολπώματα. Ενημερωτικός οδηγός με πηγές — δεν υποκαθιστά ιατρική συμβουλή.
Διαβάστε Περισσότερα
Μέλι το Βράδυ ή το Πρωί: Πότε Είναι Πιο Ωφέλιμο & Ποιες Βιταμίνες Περιέχει
Μέλι και υγεία

Μέλι το Βράδυ ή το Πρωί: Πότε Είναι Πιο Ωφέλιμο & Ποιες Βιταμίνες Περιέχει

Κάνει να τρώμε μέλι το βράδυ; Δείτε τι δείχνει η έρευνα, ποιες βιταμίνες έχει το μέλι και πότε πραγματικά ωφελεί περισσότερο, βράδυ ή πρωί.
Διαβάστε Περισσότερα