Μέλι Ρείκι Χελμός – Super Food Snak

Το ρείκι είναι ένα εξαιρετικό φυτό για την παραγωγή μελιού. Από το νέκταρ των λουλουδιών παράγεται το φθινοπωρινό μέλι της ερείκης που έχει ιδιαίτερο άρωμα και χαρακτηριστική γεύση.

Το μέλι Ρείκι έχει πολύ υψηλή βιολογική και θρεπτική αξία που οφείλεται κυρίως στα μέταλλα, τις πρωτεΐνες, τα αμινοξέα, τα ένζυμα και τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Έχει χαρακτηριστική γεμάτη γεύση με αρωματικές νότες καραμέλας​.

Ένας ιδιαίτερος συνδυασμος για το μέλι ρείκι αποτελεί το αβοκάντο.

Τα αβοκάντο περιέχουν περισσότερες φυτικές ίνες, μαγνήσιο, κάλιο, βιταμίνες Β, Ε, Κ, ψευδάργυρο και σίδηρο απ’ όσες τα άλλα φρούτα που καταναλώνονται ευρέως.​

Για πρωινό ή σνακ αλείψτε το αβοκάντο σε ψωμί και προσθέστε και μια κουτάλια από μέλι Ρείκι! 🍯🥑

Νίκος Σούκας
No Comments

Sorry, the comment form is closed at this time.