• ΒΡΑΒΕΥΜΈΝΟ ΜΕΛΊ ΒΕΛΑΝΙΔΙΑΣ

Βραβείο γεύσεως μελί ρείκι-θυμαρίσιο-βελανιδιας

Έχουμε την τιμή να σας ανακοινωσουμε την διάκριση των προϊόντων μας στον διεθνή διαγωνισμό γεύσεως Olymp Awards - Food and Drinks Competitions Τα προϊόντα μας είναι στην διάθεση σας στα συνεργαζομενα καταστήματα.   ΜΕΛΙ ΡΕΙΚΙ   Υπάρχουν πολλά και διαφορετικά είδη μελιού, ανάλογα με το φυτό, το οποίο χρησιμοποιούν οι μέλισσες για...

ΝΕΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΜΕΛΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑΣ

Η ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΗΣ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑΣ ΟΛΟΚΛΗΡΩΘΗΚΕ ΓΙΑ ΤΟ 2017   Tα εσπεριδοειδή (πορτοκαλιά, μανταρίνια κλπ) αποτελούν μια σημαντική πηγή νέκταρος για την παραγωγή μελιού. Tο μέλι εσπεριδοειδών (κυρίως το μέλι πορτοκαλιάς). Παράγεται κυρίως στην Πελοπόννησο συγκεκριμένα.   Για να διατηρηθεί η θρεπτική αξία αυτού του τύπου μελιού, θα πρέπει να...

ΜΕΛΙ ΚΟΥΜΑΡΙΑΣ ΕΥΕΡΓΕΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ

Περιγραφή Προϊόντος Το μέλι κουμαριάς περιέχει : – την ουσία Arbutin η οποία καθαρίζει το αίμα και ρυθμίζει το επίπεδο της χοληστερίνης σε αυτό. – τον πολυσακχαρίτη, Τυρανόζη ο οποίος όπως αποδείχθηκε πειραματικά αυξάνει τη ζωή των κυττάρων. – το ένζυμο Διαστάση ή Αμυλάση, το οποίο διασπά το άμυλο. Είναι...

ΜΕΛΙ ΒΕΛΑΝΙΔΙΑΣ

Μέλι Βελανιδιάς Το μέλι της βελανιδιάς είναι ένα από τα μέλια μελιτώματος, παράγεται δηλαδή από τις εκκρίσεις των μελιτογόνων εντόμων που παρασιτούν στον φλοιό της βελανιδιάς. Είναι σημαντικό να σημειώσουμε ότι λόγω των ιδιαίτερων συνθηκών στα δάση της βελανιδιάς η παραγωγή μελιού Βελανιδιάς δεν επιτυγχάνεται κάθε...

Μέλι και Υγεία

ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΕΥΕΡΓΕΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ Τα τελευταία έτη η επιστημονική έρευνα έχει φέρει στο φως πολλές ευεργετικές ιδιότητες ενός τροφίμου, του μελιού, που χρησιμοποιείται σε μεγάλες ποσότητες από τους Έλληνες, λόγω της αφθονίας της παραγωγής του στη χώρα μας. Ένα μοναδικό στο είδος του προϊόν, που υπερβαίνει την...