Τι είναι ο Βασιλικός Πολτός; Ο βασιλικός πολτός εκκρίνεται από τους υποφαρυγγικούς αδένες των εργατριών μελισσών, οι οποίοι βρίσκονται στο κεφάλι τους. Ο βασιλικός πολτός αποτελεί τροφή όλων των μελισσών. Για τους ανθρώπους, ο βασιλικός πολτός είναι ένα φυσικό συμπλήρωμα που μπορεί να προσφέρει ένα ευρύ...
Τι είναι η κεραλοιφη; Ως βασικό συστατικό της κεραλοιφής χρησιμοποιείτε το αντισηπτικό κερί της μέλισσας. Θεωρείται από τα παλιότερα φυσικά καλλυντικά που χρησιμοποιούσαν οι γυναίκες για τον καλλωπισμό τους. Στην Μελισσοκομία Χελμός παρασκευάζουμε την αυθεντική φυσική κεραλοιφή με τον παραδοσιακό τρόπο και με τα αγνότερα υλικά, με...
Το ρείκι είναι ένα εξαιρετικό φυτό για την παραγωγή μελιού. Από το νέκταρ των λουλουδιών παράγεται το φθινοπωρινό μέλι της ερείκης που έχει ιδιαίτερο άρωμα και χαρακτηριστική γεύση. Το μέλι Ρείκι έχει πολύ υψηλή βιολογική και θρεπτική αξία που οφείλεται κυρίως στα μέταλλα, τις πρωτεΐνες, τα...
Το δέντρο της χαρουπιάς (Ceratonia siliqua) που ευδοκιμεί κυρίως στην Μεσόγειο, δίνει νέκταρ - γύρη τα οποία συλλέγουν οι μέλισσες κατά την φθινοπωρινή περίοδο. Το μέλι Χαρουπιάς είναι ευρέως αναγνωρισμένο για τις καταπραϋντικές και θεραπευτικές του ιδιότητες. Είναι πλούσιο σε φώσφορο, νάτριο και σε ένζυμο διαστάση...
ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΚΑΙ ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ ΠΟΛΤΟΥ ΣΤΗΝ ΚΥΨΕΛΗ Ο βασιλικός πολτός είναι μία άσπρη κρεμώδης ουσία, ισχυρά όξινος, με ιδιάζουσα οσμή και υπόπικρη γεύση, εξαιρετικά θρεπτική, η οποία εκκρίνεται από τους υποφαρυγγικούς αδένες των νεαρών εργατριών μελισσών. Προορίζεται για τη διατροφή όλων των προνυμφών μέχρι της...
Μέλι ρείκι: Το πιο γλυκό όπλο κατά του προστάτη και του κολικού νεφρών. Είναι γνωστό ότι κάθε τύπος μελιού είναι ευεργετικός για την υγεία του ανθρώπου. Οι αντιμικροβιακές ιδιότητες του μελιού το καθιστούν ένα από τα πιο σημαντικά ιατρικά “εργαλεία” εδώ και ειώνες. Υπάρχουν πολλά και διαφορετικά...
Περιγραφή Προϊόντος Mέλι ελάτης βανίλια Προέρχεται κυρίως από τα βουνά Xελμό, Πάρνωνα και Mαίναλο στην Πελοπόννησο. Γεύση: Tο συγκεκριμένο είδος μελιού διακρίνεται για την ιδιαίτερα καλή του γεύση. Άρωμα: Δεν παρουσιάζει έντονο άρωμα. Xρώμα: Ποικίλλει ανάλογα με την περιοχή προέλευσής του. Έτσι, το μέλι ελάτης από το Μαιναλο, Παρνωνα και...
Περιγραφή Προϊόντος Το μέλι κουμαριάς περιέχει : – την ουσία Arbutin η οποία καθαρίζει το αίμα και ρυθμίζει το επίπεδο της χοληστερίνης σε αυτό. – τον πολυσακχαρίτη, Τυρανόζη ο οποίος όπως αποδείχθηκε πειραματικά αυξάνει τη ζωή των κυττάρων. – το ένζυμο Διαστάση ή Αμυλάση, το οποίο διασπά το άμυλο. Είναι...
ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΕΥΕΡΓΕΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ Τα τελευταία έτη η επιστημονική έρευνα έχει φέρει στο φως πολλές ευεργετικές ιδιότητες ενός τροφίμου, του μελιού, που χρησιμοποιείται σε μεγάλες ποσότητες από τους Έλληνες, λόγω της αφθονίας της παραγωγής του στη χώρα μας. Ένα μοναδικό στο είδος του προϊόν, που υπερβαίνει την...